Austernpflanze - Mertensia maritima

Die Austernpflanze, auch bekannt als Mertensia maritima, ist eine ausdauernde Pflanze, die ursprünglich an Küsten und in Marschlanden vorkommt. Sie hat lange, schmale, bläulich-grüne Blätter und kleine, rosafarbene Blüten, die in den Frühlingsmonaten erscheinen. Die Austernpflanze hat einen milden, erfrischenden Geschmack und wird in der Küche und der Medizin verwendet.

Standort: sonnig, feuchter Boden

Winterhärte: frosthart

Bewässerung: mäßig

Größe: bis zu 30cm hoch

Synonyme: Mertensia maritima, Austernpflanze, Meeres-Mertensia

Giftig: Nein


*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.