Großer Galgant - Thai Ingwer - Alpinia galanga

Großer Galgant (Alpinia galanga) ist eine Gewürzpflanze, die ursprünglich aus Südostasien stammt und in der thailändischen, indonesischen und malaysischen Küche verwendet wird. Er hat einen scharfen, ingwerähnlichen Geschmack und wird häufig zum Würzen von Currys und Suppen verwendet. In der traditionellen Medizin wird er auch gegen Magenbeschwerden und Atemwegserkrankungen eingesetzt.

Standort: halbschattig bis schattig

Winterhärte: frostempfindlich

Bewässerung: mäßig

Größe: 90-120 cm

Synonyme: Thai Ingwer, Großer Galgant

Giftig: nein


*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.